Svobodný statek na soutoku, o.p.s.
BIO pěstitel, výrobce a provozovatel e-shopu zeSoutoku.cz
certifikace: 
BIO Zpracovna je samostatným střediskem, integračním sociálním podnikem Svobodného statku na soutoku, o.p.s. od roku 2020. Funguje na principu sociálního podniku a vytváří vhodná pracovní místa pro osoby se zdravotním hendikepem.
S novou šetrnou technologií zpracovává a prodává výrobky převážně z vlastních bio výpěstků zeleniny, ovoce a bylin prostřednictvím nového e-shopu www.zeSoutoku.cz.
Jsme pěstitelé a zároveň zpracovatelé bio zeleniny, ovoce a bylin již od roku 2012.
Naše činnost je založena na biologicko-dynamickém zemědělství a jeho léčivém vlivu na krajinu a člověka.
S tímto vědomím přistupujeme jak k pěstování, tak i zpracování našich výpěstků.
V našem provozu nám pomáhají lidé se speciálními potřebami, kteří se podílejí na zemědělské i zpracovatelské činnosti, což jim dává možnost začlenění do společnosti.
Největší část našich výpěstků pěstujeme pro takzvané KPZ (komunitou podporované zemědělství (více zde)), které funguje na principu předplacení úrody. Tím vzniká podpora a propojení pěstitele a odběratele.
Svobodný statek na soutoku je součástí camphillského společenství na soutoku, které žije dle antroposofického pohledu na život (více o společenství zde).
Utváření poslání Svobodného statku na soutoku, o.p.s. jsme pojali trochu šířeji než jen provozování zemědělské činnosti.
Naším záměrem je:
- ozdravení krajiny, společnosti a postavení zemědělce v nich
- utváření svobodného statku na principech bio-dynamického zemědělství
- vytvořit prostor pro pracovní, poznávající a sociální setkávání lidí na statku
- konat a utvářet se smyslem pro krásu a pravdivost
- ve svém úsilí navázat na podněty a práci Rudolfa Steinera a Karla Königa, a na zemědělský odkaz Eugena Krause
BIO výpěstky a výrobky ze Svobodného statku na soutoku mají označení regionální produkt Českého středohoří.
Projekt: BIO Zpracovna
Číslo projektu: CZ.03.2.60/0.0/0.0/17_129/0014964
Realizace: od 1.1.2020 do 31.12.2022
V roce 2020 nám byla schválena dotace z EU na sociální podnik a profesionální zpracovnu našich výpěstků. Díky tomu jsme mohli nově zaměstnat lidi se speciálními potřebami a začít ještě více a kvalitněji zpracovávat a dodávat Vám naše bio produkty.
Večerní směs meduňky, konopí, chmele, listů ze světelného kořene a ovoněná květy růže. Vhodná na uklidnění a dobré spaní.
Lahodný rajčatový kečup ze žlutých rajčat. Složení: rajčata žlutá* (66%), dýně*, jablečné pyré*, třtinový cukr* (2,6%), mořská sůl (0,9%), koření (skořice*,...
Lahodná a pálivá ďábelská chilli omáčka. Složení: Rajčata* (27%), vířená voda, Cayennské papričky* (18,5%), výtažek s chilli papriček*, vinný ocet*, rajčatový...
Složení: hrušky*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1kg výrobku bylo použito více než 2kg ovoce.
Složení: bylinný výluh (vířená voda, jitrocel*) (40%), třtinový cukr* (57%), kyselina citrónová, kyselina askorbová. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného...
Ručně sbírané naše bio trnky. Složení: trnková šťáva*(40%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství
Složení: Bylinný extrakt 24% (pitná voda, citrón, květy bezu černého - sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), jahodová šťáva* 15%, třtinový cukr*. Složky...
Voňavá směs pro sychravé dny. Vhodná při nachlazení léčbě nemocí dýchacího ústrojí. Obsahuje tymián, květ černého bezu a lípu.
Hloh působí proti nervozitě, posiluje srdeční činnost a snižuje krevní tlak, užívá se při cévních onemocněních, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je vhodný i při...
Složení: jablka*(75%), třtinový cukr. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1kg výrobku bylo použito více než 2kg ovoce.
Složení: jablka*(100%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1kg výrobku bylo použito více než 2kg ovoce.
Složení: hrušky* (33%,) jablka* (67%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce.
Básne Umění aneb Srdcohrátky Jaroslav Lenhart Básník myslí, srdcem i činem. Je vedoucím zahradníkem Svobodného statku na soutoku
Estragon, neboli pelyněk kozalec, podporuje chuť k jídlu a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. Využití nalézá především ve francouzské kuchyni k dochucení polévek, omáček,...
Složení: ovocná šťáva* (z třešní, malin, višní, rybízu, ostružin) (39%), třtinový cukr* (60%), citron. koncentrát* (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného...
Jablečná přesnídávka, bez cukru složení: loupaná jablka* (100%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Složení: vodní výluh z konopí setého* a kotvičníku zemního* v rytmicky vířené vodě, třtinový cukr* (60%), kyselina citrónová*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného...
Vhodná na mazání na chleba, ale i k dochucení nejrůznějších jídel, ať už při vaření a nebo těsně před jídlem. Složení: chilli papričky* (25,5 %), celer*, pastiňák*, vinný ocet*,...
Složení: hrušky* (41,5%,) jablka* (41,5%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito...
Složení: třtinový cukr* (60%), vodní výluh z konopí, květů levandule, třezalky a meduňky*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického...
Složení: jablka*, jahody* (17%), třtinový cukr* (17%), pektin*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Složení: vodní výluh s ibišek*, agastache* a monarda* (43%), třtinový cukr* (60%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Složení: jahodová šťáva* (11%), vodní výluh z listů a pupenů maliníku* (31%), třtinový cukr* (52%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Složení: švestky* (60%), třiňový cukr* (40%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg...
Stránka 1 z 2 - 56 položek celkem