Svobodný statek na soutoku, o.p.s.
BIO pěstitel, výrobce a provozovatel e-shopu zeSoutoku.cz
certifikace: 
BIO Zpracovna je samostatným střediskem, integračním sociálním podnikem Svobodného statku na soutoku, o.p.s. od roku 2020. Funguje na principu sociálního podniku a vytváří vhodná pracovní místa pro osoby se zdravotním hendikepem.
S novou šetrnou technologií zpracovává a prodává výrobky převážně z vlastních bio výpěstků zeleniny, ovoce a bylin prostřednictvím nového e-shopu www.zeSoutoku.cz.
Jsme pěstitelé a zároveň zpracovatelé bio zeleniny, ovoce a bylin již od roku 2012.
Naše činnost je založena na biologicko-dynamickém zemědělství a jeho léčivém vlivu na krajinu a člověka.
S tímto vědomím přistupujeme jak k pěstování, tak i zpracování našich výpěstků.
V našem provozu nám pomáhají lidé se speciálními potřebami, kteří se podílejí na zemědělské i zpracovatelské činnosti, což jim dává možnost začlenění do společnosti.
Největší část našich výpěstků pěstujeme pro takzvané KPZ (komunitou podporované zemědělství (více zde)), které funguje na principu předplacení úrody. Tím vzniká podpora a propojení pěstitele a odběratele.
Svobodný statek na soutoku je součástí camphillského společenství na soutoku, které žije dle antroposofického pohledu na život (více o společenství zde).
Utváření poslání Svobodného statku na soutoku, o.p.s. jsme pojali trochu šířeji než jen provozování zemědělské činnosti.
Naším záměrem je:
- ozdravení krajiny, společnosti a postavení zemědělce v nich
- utváření svobodného statku na principech bio-dynamického zemědělství
- vytvořit prostor pro pracovní, poznávající a sociální setkávání lidí na statku
- konat a utvářet se smyslem pro krásu a pravdivost
- ve svém úsilí navázat na podněty a práci Rudolfa Steinera a Karla Königa, a na zemědělský odkaz Eugena Krause
BIO výpěstky a výrobky ze Svobodného statku na soutoku mají označení regionální produkt Českého středohoří.
Projekt: BIO Zpracovna
Číslo projektu: CZ.03.2.60/0.0/0.0/17_129/0014964
Realizace: od 1.1.2020 do 31.12.2022
V roce 2020 nám byla schválena dotace z EU na sociální podnik a profesionální zpracovnu našich výpěstků. Díky tomu jsme mohli nově zaměstnat lidi se speciálními potřebami a začít ještě více a kvalitněji zpracovávat a dodávat Vám naše bio produkty.
Tulsi bazalka, neboli posvátná bazalka je velmi uznávanou bylinou v Ajurvédě. Příjemně voní, může připomínat hřebíček nebo skořici a chuť je lehce nasládlá. Posiluje...
Složení: Bylinný výluh 38% (květu bezu černého, květ heřmánku- sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), třtinový cukr*, citronový koncentrát*. Složky...
Lahodná a pálivá ďábelská chilli omáčka. Složení: Rajčata* (27%), vířená voda, Cayennské papričky* (18,5%), výtažek s chilli papriček*, vinný ocet*, rajčatový...
Dárkový poukaz na nákup v našem e-shopu. Chcete darovat něco dobrého od nás a nevíte co přesně ? Darujte poukaz na nákup, ať si sami vyberou.
Dárkový poukaz na nákup v našem e-shopu. Chcete darovat něco dobrého od nás a nevíte co přesně ? Darujte poukaz na nákup, ať si sami vyberou.
Dárkový poukaz na nákup v našem e-shopu. Chcete darovat něco dobrého od nás a nevíte co přesně ? Darujte poukaz na nákup, ať si sami vyberou.
Pasta z našich červených chilli papriček Habaněro. Pozor pálivý produkt. Složení: cibule*, dýně butternut*, hrušková povidla*, habaňero* (12,2 %), olej slunečnicový*,...
Složení: hořčice bílá*, vinný Burgundský ocet červený* (Demeter- z bio dynamického zemědělství) ,vířená voda, křen*, třtinový cukr* (7,2%) mořská sůl (1,5%). Složky označené *...
Složení: jablka*(75%), třtinový cukr. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1kg výrobku bylo použito více než 2kg ovoce.
Složení: jablka*(32,5%), jahody* (32,5%), třtinový cukr* (32,5%), pektin*. okvětní plátky růže*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění,...
Složení: kayenské papriky* (23%), mrkev*, meruňkový klevel (meruňky* 100%), slunečnicový olej*, vinný ocet*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického...
Složení: maliny* (18%), jablka*, třtinový cukr (40%)*, pektin*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Složení: maliny žluté*(23,4%), jablka*(39,1%), třtinový cukr*(23,4%), med*(11,7%), habanero*(0,8%), pektin (1,6%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického...
Složení: mátový výluh*(43,8%), třtinový cukr*(54,8%), citronový koncentrát(1,4%)*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Osvěží, podpoří vaše...
Ručně sbírané lístky meduňky v bio kvalitě. Používá se zejména na uklidnění nervů, proti stavům úzkosti a psychickým poruchách. Vhodná na večerní pití.
K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu obohacenou světelným kořenem. Složení: česnek* (65%), sůl (27%), světlený kořen* (8%). Složky označené...
Valašské česnekové pesto. Kvůli konzervaci je slanější, jídla už nemusíte jinak dosolovat. Po otevření uchovávejte v ledničce a doplňujte horní vrstvičku oleje. Složení:...
Složení: třtinový cukr* (60%), vodní výluh z konopí, květů levandule, třezalky a meduňky*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického...
Voňavá středomořská směs. Obsahuje oregano, červenou a zelenou bazalku, saturejku, květ levandule, rozmarýn a majoránku. Vhodné na pizzu, těstoviny, zapečené těstoviny, ale...
Složení: vodní výluh z konopí setého* a kotvičníku zemního* v rytmicky vířené vodě, třtinový cukr* (60%), kyselina citrónová*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného...
Ručně vyrobený svazek z námi vypěstované BIO šalvěje bílé. Bílá šalvěj je jednou z nejposvátnějších bylin, tradičně používaná pro podpůrné, očistné a ochranné...
Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem