Bio suché plody
Výrobky naší Bio-zpracovny. Náš statek se sice zaměřuje na pěstování bio-zeleniny, ale máme také mnoho ovocných stromů a keřů, bylinné záhony a k tomu vlastní sušárnu bylin a sušičku na ovoce či zeleninu. Sušíme naše plody a byliny, ale i plody od našich kolegů biopěstitelů. Jejich produkty někdy i jen balíme (např. mák). Vše se krájí, sbírá, drhne a balí ručně, s vědomou vděčností a láskou k Zemi i jejím plodům.
Estragon, neboli pelyněk kozalec, podporuje chuť k jídlu a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. Využití nalézá především ve francouzské kuchyni k dochucení polévek, omáček,...
Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění,...
Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce. Pomáhá trávení a zároveň je dost aromatický, používá se k dochucování snad všeho: masa, polévek,...
Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.
Sušené lístky šalvěje. Působí protizánětlivě, hojně se využívá při nemocech dýchacích cest, čistí krev, a posiluje celé tělo. Lze využít jako čaj, koření, či koupel. Čaj je...
Večerní směs meduňky, konopí, chmele, listů ze světelného kořene a ovoněná květy růže. Vhodná na uklidnění a dobré spaní.
Z květů ibišku se dá uvařit chutný čaj a nebo může sloužit jako základ do bowle. Má příjemnou nakyslou chuť.