Espresso classic Colombia Nariño Bio Fairtrade mletá

BIO
Neohodnoceno
212 Kč 175,21 Kč bez DPH
Skladem (5 200 g)
KÁVA POCHÁZÍ:
z Kolumbie regionu La Union, Nariňo
 
KATEGORIE:
férová mletá káva
 
KÁVU PRAŽÍME:
tmavě, vhodné pro přípravu espressa
 
CHARAKTERISTIKA:
mléčná čokoláda, kávové třešně a heřmánek
 
ODRŮDY:
Caturra, Castillo, Colombia byly zpracovány promytou metodou
 
FAIRTRADOVÍ PĚSTITELÉ:
sdružení Fundación Agraria y Ambiental Para el Desarrollo Sostentible (FUDAM)

Detailní informace

Detailní popis produktu

JAK SI KÁVU NEJLÉPE VYCHUTNAT

0400_EA_FB_pripravy na web-ESPRESSO_S

Tuto jedinečnou kávu z Kolumbie pražíme na dva způsoby, v této kategorii tmavě pro přípravu kávy jako espressa. Abychom ze zrn dostali to nejlepší, je třeba dodržet při přípravě určité zásady. K přípravě použijeme 7-9 gramů mleté kávy, délka extrakce (čas, za který proteče voda přes espresso páku) by měl být mezi 25 a 33 sekundami a objem výsledného nápoje cca 30 ml.

Pokud se stane, že je káva nakyslá, namelte zrna jemněji (prodlouží se doba extrakce). V případě přílišné hořkosti naopak zvyšte hrubost mletí (čas extrakce se zkrátí).

 

Jak si u nás vybrat kávu, abyste z ní měli ten pravý chuťový požitek? Pro snadnější orientaci mezi našimi produkty jsme pro vás připravili tento návod.

Rádce při výběru kávy

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Hmotnost:: 200 g
Mletí:: mletá, espresso

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

 

Fair & Bio pražírna - 100% férová káva                     slusnafirma_clenove_logoSnímek obrazovky 2019-09-19 v 19.19.36logo EKvW

Jsou sociální podnik a první družstevní pražírna v ČR. Praží kávu s certifikací Fairtrade a zaměstnávájí lidi se zdravotním znevýhodněním. Prosazují ekonomickou, sociální a ekologickou udržitelnost.

Férová káva jedna radost

Praží kávu ve středočeském Kostelci nad Labem: pro kavárny, firemní anebo domácí spotřebu. Je ručně balená osobami se zdravotním znevýhodněním, které práce naplňuje. Všem tak dělá radost nejen kvalitní férová káva, ale i samotné prostředí pražírny, kde od jejího vzniku v roce 2013 spolupracují lidé s mentálním a fyzickým handicapem. Fair & Bio družstvo, pod kterým pražírna funguje, bylo založeno v roce 2011.

Podporujeme spravedlivé nastavení obchodu a důstojnou práci, proto mají všechna Fair & Bio zrnka certifikaci Fairtrade. Záleží nám na naší planetě, proto je drtivá většina našich káv pěstována ekologicky. Ukazujeme cestu od pěstitelů ke spotřebitelům jako transparentní a nejkratší možnou. Jde nám o naši společnost, proto jsme se zapojili do sociálního podnikání a dáváme šanci lidem, kteří ji zpravidla nedostávají.

 

 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení